Cette recette rapide de salade de nouille ramen style kimchi est génial pour les lunchs! Ici, on n’a pas du tout l’impression de manger une salade. Les différentes textures, les nouilles ramen, les légumes croustillants d’un kimchi, la vinaigrette aux saveurs coréennes et le tofu croustillant… c’est 10/10.